煎烤杏鲍菇 0

原料

杏鲍菇: 2只， 橄榄油: 适量， 胡椒: 适量， 盐: 适量

步骤

1杏鲍菇洗净切片

2平底锅里滴入适量橄榄油，保证锅底不沾擦一层油就行，不要多，杏鲍菇片放入。

3杏鲍菇烤到双面微黄，撒入适量盐，现磨入黑胡椒，出锅盛盘即可。

小技巧

超市有那种现磨的胡椒瓶子连同整黑胡椒，现磨的香。杏鲍菇洗好再切，切好就不要再洗了。其实和料理店里烤菇是一样的。

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