荷塘月色 0

原料

: , 胡萝卜: , 香菇: , 甜玉米粒: , 月饼:

步骤

1莲藕去皮,切成丁,胡萝卜香菇洗净也切成丁

2锅内放水烧开,水开后加几滴油,一点食盐,先放胡萝卜丁,水第二次开后再放香菇和莲藕丁,然后放甜玉米一起焯水,将锅内蔬菜丁一起捞出放凉水中过凉,用笊篱控净水分

3甜味月饼切丁备用

4将控好水分的蔬菜丁放盘子中,加适量盐

5再加一小勺白糖,适量白醋,一点味精,几滴香油调味拌匀

6最后撒月饼丁即可

小技巧

1,因为我用的是甜位的月饼,所以拌成了酸甜味为主的,如果是咸味月饼,还是做成咸口的! 2,所有的食材都拌好以后,最后在撒月饼,而且拌好的月饼必须马上就吃,时间长了,月饼吸收了汤汁,就变得非常的面了! 3,虽说是hold不住的吃法,但是我还是建议您,别轻易尝试!

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