腊八蒜 0

原料

大蒜: 适量(建议多做一点), 米醋: 适量(没过蒜即可), 冰糖(可不加): 5g, 酒(可不加): 10g

步骤

1大蒜去皮、切根,穿孔后倒入密封罐;也可以不穿孔。尽量多做一点

2加入白酒10g、冰糖5g、白醋,密封后放置在温暖处腌制24小时;(也可以不加白酒)

3取出即可享用~

小技巧

温馨提示: 一次可以多做一点 如果24小时看着还不如图上这样,就多泡几天 也可以放在通风、阴凉的地方 但不要放在冰箱中

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