白螺: ， 白萝卜: ， 香菜: ， 葱: ， 姜丝: ， 盐:
1白螺洗净 泡五分钟
2白萝卜去皮 切粗丝
3准备葱姜
4锅中热油 加葱姜爆香
5放入萝卜丝翻炒
6萝卜丝炒软后加水 水末过萝卜丝
7水开后放入白螺
8白螺全开口后 加入适量盐
9关火 撒香菜
10完成
萝卜丝切的粗一点
