原料
高筋粉: 200g， 牛奶: 150g， 酵母: 5g， 火腿: 4根， 鸡蛋: 1个（较大的）， 盐: 2g， 糖: 45g， 黄油: 30g， 蛋液: 适量， 沙拉酱: 适量
步骤
1先将鸡蛋，盐，糖，酵母，牛奶，面粉揉成面团，再放入黄油，揉成光滑的面团。
2将面团放在温暖的地方发酵成原来的两倍大。
3将醒好的面团分成四份，团成圆松软10分钟左右。
4将面团擀成大约长30cm,宽20cm的长方形面皮。
5在面皮四分之一处，往下用刀子划分成宽大约5cm的宽条。
6将火腿放在面皮顶端，抹上沙拉酱，然后卷起来。
7放在温暖处醒30分钟，抹上蛋液。
8烤盘底抹上油，烤箱180度预热后，上下火25-30分钟。完成~
