鱼: 1条， 胡萝卜: 一小点段， 姜丝: 少许， 蒸鱼豉油: 两勺
1武昌鱼一条
2去头、去鳞，肚子千万不要打开
3从鱼背切成薄片，鱼肚不要切断，鱼肚相连。
4盐 、姜腌制
5扇型摆开
6微波炉加热4分钟，淋上蒸鱼鼓油
去头、去鳞，肚子不要千万不要打开
