老北京酸梅汤(兰笙料包做法) 0

原料

料包: 100克, 冰糖: 100克, 饮用水: 2L

步骤

1将料包里的原料取出,冲洗干净,并用筛子把残渣过滤掉,留下整块。

2用沸水将料包淹没,盖上盖子泡一小时。

3用电饭锅加水到2L并加入冰糖,焖煮一小时后盛出。晾凉后放入冰箱冷藏。

小技巧

料包可以煮2~3次,会有不同的口感,依次更加清澈爽口。

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