老北京桂花酸梅汤 0

原料

乌梅: 20粒, 陈皮: 10克, 山楂: 5克, 甘草: 5片, 洛神花: 3朵, 桑葚: 5粒, 冰糖: 100克, 清水: 3000ml, 金桂花少许:

步骤

1食材。

2把酸梅汤材料用清水冲洗3遍,充分洗掉表面浮尘。

3用过滤包装好食材。放入锅中,在注入3000毫升的清水。

4大火烧开,改小火继续煮20分钟。出锅前5分钟依个人口感放入冰糖。

5煮好的酸梅汤放凉后再用冰箱冷藏饮用口感更好。

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