清蒸海鲈鱼 0

原料

鲈鱼: 一条， 姜: 5片， 葱: 1根， 盐: 1勺， 料酒: 2勺， 蒸鱼豉油: 1勺， 小葱: 1段， 油: 50克

步骤

1鲈鱼改刀

2我喜欢把姜片插在鱼身上（强迫症）?

3腌制15分钟左右，放上葱段上锅蒸，大概8到10分钟左右，时间根据鱼大小自行掌握（用筷子轻松串通鱼肉既熟）

4蒸好后把蒸过的葱段姜片捡出扔掉

5摆入姜丝，葱丝，辣椒，香菜

6淋油！

7开饭！

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