何氏佛跳墙 0

原料

香菇: 15朵, 姜: 5片, 鸡: 半只(可多放), 腓骨: 1条(可多放), 黄酒: 1瓶, 粉丝: 3卷(多人可放多点), 香菜: 5毛钱(可放可不放), 猪肚: 1个, 金针菇: 2卷

步骤

1先把全部洗腓骨、鸡剁好猪肚切好,姜切片。金针菇、香菜、香茹。

2把猪肚腓骨鸡先放水里煮,煮到有点熟为止,鸡汤不倒。

3把猪肚腓骨鸡放到锅底,在把鸡汤倒下去,再加上姜片和金针菇、香菇。

4煮20分钟后倒入黄酒,再煮10分钟。

5加上粉丝香菜再煮5分钟。

6在放2勺子盐之后大功告成了

相关菜谱