三鲜紫菜汤 0

原料

鱼丸、鱼排、蟹排、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸: 500g, 鸡蛋: 两个, 紫菜: 少许, 生姜片: 4片, 大葱: 切段, 香菜: 两三根, 淀粉: 3勺, 面粉: 3勺, 盐 味精: 少许

步骤

1将鱼丸、鱼排、蟹排鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸全部切好备用。

2将水烧开。

3将鸡蛋搅拌均匀倒入开水中。

4将切好的姜片 、大葱、以及切好的各类鱼丸、撒尿牛丸等放入锅中。

5将淀粉和面粉加水搅拌均匀倒入锅中。

6做好了,依个人喜好加盐和味精,香菜。放些醋味道会更好。

小技巧

简单的汤就完成了,在炎热的夏天,一道清淡的汤会更合口味。

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