三文鱼西蓝花蒜籽汤 0

原料

西蓝花: 300克, 腌渍三文鱼: 200克, 大蒜(蒜籽): 2头, 姜: 一小块, 绍酒: 5克, 盐: 3克, 清水: 1200克

步骤

1西蓝花洗干净(可以用盐水泡半个小时,这样洗的更干净),切成小块、加入足量的清水、姜

2上火煮沸,再加入蒜籽

310分钟后,加入三文鱼

4沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可

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