豆笋: ， 蒜蓉: ， 姜末: ， 芝麻油: ， 盐: ， 老抽: ， 糖: ， 辣椒粉: ， 香醋:
1豆笋用凉水浸泡。
2泡软后，斜切成条。
3芝麻油烧热后，将蒜蓉、姜末爆香，再放盐、老抽、糖，关火，放凉后加入香醋和辣椒粉。
4把做好的凉拌酱淋到豆笋上，拌均匀。
5好吃够味的凉拌豆笋完成了。
