鸡蛋: 2个， 西红柿: 1个， 牛奶: 适量， 料酒: 少量， 盐: 少量
1西红柿打十字，用开水烫一分钟，剥皮切块备用
2鸡蛋加入盐，牛奶打发备用
3不粘锅加入少量油，倒入鸡蛋，加入料酒，炒至八成熟盛起备用
4倒入西红柿翻炒，煸炒至出汁，加入鸡蛋，一起翻炒，最后加入少量盐，稍微炒下午出锅。
鸡蛋里面加入牛奶，炒出来会更加松软香嫩，加入料酒，是小伙伴刚介绍的，但是确实好像让鸡蛋更好吃了，原理不太了解！
