原料
鸡蛋: 3个， 西红柿: 1个， 柿椒: 1个， 盐: 少许， 葱蒜: 切片
步骤
1准备好葱，蒜，柿椒，西红柿
2将西红柿切块，柿椒掰成小块，蒜切片，葱切小段
3准备好三个鸡蛋
4在鸡蛋里加少许盐，打散鸡蛋
5把锅加热后，倒入油
6放入鸡蛋翻炒，鸡蛋翻炒成型后，盛出备用。 在锅中再倒入适量油，放入葱蒜爆香，再放入西红柿和柿椒翻炒。
7将盛出备用的鸡蛋倒入锅中继续翻炒，根据自己口味轻重，加入适量盐。
8炒好装盘
9可以品尝好吃美味的家常西红柿炒鸡蛋啦～
小技巧
翻炒鸡蛋时，刚放入锅中不要立即搅拌，容易搅的很碎，翻炒成型即可盛出，不要炒太久，口感会老
