藕: 1节， 糯米: 50克， 桂花: 适量， 冰糖: 适量， 红糖: 80克， 枣: 5颗， 食用碱: 少许
1糯米提前泡发半个小时，沥干水备用。
2提前用筷子戳孔，将糯米塞进去，塞八分满即可。
3锅加水，冰糖，红糖，桂花，少许碱，大火煮开转小火炖煮3小时。
4捞出，待完全冷却后切片。
5淋上汤汁，撒桂花，即可。
1_塞糯米一定要塞紧实，不然切的时候会散开，塞不可太满，不然会炸开。
