巧煮绿豆粥 0

原料

绿豆: , 大米:

步骤

1绿豆适量,我从来都是事先泡好量多一点的绿豆 四小时泡饱满之后 放入冰箱冷冻层,随取随用 ,冷冻会让植物纤维破裂,这个方法半个小时绿豆就开花 ,不用高压锅 ,简单方便 。其他豆类同样的办法 ,例如长喝的红豆、薏米。

2冷水放入大米 可提前泡一会 我一般不泡

3煮至绿豆开花 粥粘稠即可 省事省力

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