酵母: 3.5克, 水: 65ml, 猪肉: 200克, 糖: 10克, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 蚝油: 适量, 豆角: , 木耳: , 面粉: 250克
1酵母温水泡好,面粉加点白糖,然后把酵母水加进去搅拌好,用手揉光滑,盖上盖子醒至两倍大
2醒面的时候,把猪肉,木耳,豆角切碎入锅炒熟
3发好的面,食指搓不回缩不塌陷 就是发好了
4发好的面有明显蜂窝,接下来揉面把控制排出去
5揉面好了,分成20克左右的小剂子,擀成皮,上馅包好
6好吃的包子