肉排: 要有肉的那种 不要喝汤的那种， 土豆: ， 豆豉: ， 粉条: ， 酱油: ， 葱: ， 姜:
1排骨和葱姜一起煮去腥臭
2热油 入豆豉 入排骨 炒出部分油后出锅
3用锅里剩下的又炒土豆
4把排骨重新倒入锅内 放酱油调味 味道正确后加入水 和姜片
5基本快熟是倒入泡好的粉条
6收汁出锅
