《烤箱版》烤排骨 0

原料

排骨: 一排长条, 烤肉酱/都可以: 6勺?, 盐/蒜盐/洋葱盐: 3选2, 橄榄油: 3勺?, ----------------: 以下非必需但更好吃, 姜粉: 洒满一份排骨的量, 酱油: 6勺?, 辣椒粉?️: 洒满, 蒜粉: 洒满, 糖: 洒微微一层, 黑胡椒: 洒满

步骤

1将干净的排骨放在放了锡纸的烤盘上,前后洒满上面所有的必需品的调味料,最后浇上橄榄油。

2用锡纸包裹排骨,放入烤箱上层 300F 两个小时;

3取出烤箱,打开锡纸,换新的锡纸,把排骨放入,调烤箱到350F,涂上烤肉酱(任意你喜欢的酱),这次是打开锡纸烤10分钟。

4? 每家烤箱不同,记得一定要测试排骨熟不熟,切开肉不能有红色。

5外焦里嫩的烤箱版排骨

6再来一张

小技巧

换锡纸最干净的方法: 先将排骨夹出一个碗里,把锡纸和油倒到水池,把新锡纸放在烤盘上。 如果还不明白的话留言

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