胡萝卜烧鸡 0

原料

胡萝卜: 4条, 鸡: 半只, 八角: 适量, 干辣椒: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 郫县豆瓣酱: 一勺, 料酒: 适量, 酱油: 适量, 盐: 少许, 葱花: 若干

步骤

1油适量入锅烧至7,8成熟,入姜片,八角,葱头爆香

2入鸡块翻炒至表面金黄,入料酒,酱油,白糖(家里只有生抽,所以我放了很多,有老抽各放适量)炒匀,加水焖至锅底有少许汤汁即可

3加入少许盐炒匀装盘,撒上葱花完成!

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