炒空心菜 0

原料

空心菜: 1把(手腕粗 两人份), 小米椒: 1个, 大蒜: 2瓣, 浓汤宝: 半块, 油 盐: 适量

步骤

1空心菜洗净,我没有切,蒜和小米椒切末。

2油把蒜和小米椒炒香,多放一些油会香一些。

3放入空心菜,据说秘诀是大火快炒一分钟,但是作为新手选用了中火,然后放进去半块浓汤宝,加了小勺水,怕糊?。

43-5分钟左右,加点盐,出锅啦,没有很黑!

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