清炒空心菜 0

原料

空心菜: 一把, 大蒜: 2-3瓣, 盐: 适量

步骤

1空心菜洗净,切段儿,茎叶分开放置。大蒜2-3瓣切蒜粒。

2锅内入油,蒜粒爆锅。然后加入空心菜的茎放入大火翻炒。茎断生后加入叶继续大火翻炒,2-3分钟后叶断生后OK。

3出锅前加适量盐调味即可。

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