原料
土豆: ， 徳式烤肠: 1根， 培根: 2片， 青菜: 1把， 胡萝卜: 半根， 玉米粒: 100克， 盐: 适量， 中筋面粉: 2大把
步骤
1土豆去皮切功蒸熟
2蒸土豆的空隙切青菜，烤肠，培根，胡萝卜，拿出玉米粒
3土豆蒸熟碾成土豆泥
4土豆泥中倒入切好的所有东东
5再抓2把面粉，一起拌匀，如果觉得还是太软，可再加面粉
6再加适量盐，拌匀后差不多这样
7戴上手套，手套上抹点油，拿出土豆面团，揉成小球，不要太大，不然一会煎的时候翻面不好翻，稍压扁
8平底锅放一些橄榄油，油热下锅，用勺子背再压下面团，稍薄一点，一面煎半到1分钟，再翻面煎
9成品
小技巧
土豆饼整体来说偏软，煎的时候翻面有点困难，所以一定要分成小点的面团，用硅胶勺比较好翻面，如果想硬一点，多放面粉
