焦糖布丁 0

原料

白糖: 50克, 蛋黄: 2个, qq糖: 50克, 牛奶: 240克

步骤

1白糖50克放入锅中小火溶化

2焦糖:溶化到深色的时候,加入热水搅拌就可以了,倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿

3蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里,隔水溶化qq糖就行了

4过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走

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