春菠花卷 0

原料

面粉: , 酵母: , 温水: , 菠菜: , 油: 克, 椒盐: 克, 葱:

步骤

1酵母倒入少许温水中融化,酵母水倒入面粉中,搅拌均匀,再加入打好的菠菜汁(适量温水加菠菜打成汁)搅拌均匀,揉成光滑面团发酵至两倍大

2(才想起来拍照)面团擀成薄片

3抹油

4撒椒盐

5撒葱花

6卷成长条切成段后,每段用一根筷子中间一压,扯上两端两只手向不同方向翻转一卷一收合就成卷

7醒十分钟左右后蒸15分钟左右,关火两三分钟后揭盖,美颜美味出炉

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