香菇酿肉 0

原料

香菇: 20朵, 肉糜: 半斤, 鸡蛋: 一个, 葱: 2两, 枸杞: 数颗, 盐: , 生抽:

步骤

1把葱切细,与肉糜一起,加入鸡蛋,盐,生抽,搅拌。(上图是快做完了才想起拍照)

2把肉馅一个个塞到香菇里,香菇最好背面用刀划十字,更入味。点缀上枸杞,为的是好看。上锅蒸半小时。

3上桌啦

小技巧

肉馅加鸡蛋有凝固作用,而且味道更鲜美哦

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