原料
绿豆: 300克， 蜂蜜: 10克， 白糖: 120克， 麦芽糖: 50克， 油: 100克
步骤
1绿豆提前一天泡好，把绿豆皮都弄掉。
2大火蒸1小时或者是高压锅压15分钟都行。这一部没拍照。
3绿豆冷却后用料理机或是刮刀压碎，越细越好，在过筛，过筛最累了，不过很重要别省略。然后就可以加入油，白糖和麦芽糖炒了。（今天做我省略了过筛，因为时间不够，我一下午做了三种吃的?）
4按顺序先在不粘锅里倒入油，等油到5分热就可以倒入绿豆沙，然后依次是麦芽糖和白砂糖，全程小火，才开始炒是这样的。
5直到收干水分感觉绿豆糕不粘锅能报团就差不多好了。
6然后用磨具压好就行，我用的是50克一个的。
7真的很好吃，大家试试就知道。
8做好放冰箱冷藏一会口感更好哦。封好送朋友家人最好了?
