原料
带鱼: , 大蒜: , 盐: , 糖: , 淀粉: , 姜: , 葱: , 料酒: , 八角: , 红烧汁: , 生抽:
步骤
1准备好食材
2姜切姜丝
3葱切葱花
4大蒜切片
5小碗中放入盐、糖、料酒及生抽搅匀成调味汁
6锅内入油,爆香葱姜蒜和八角,加入调好的料汁
7放入煎好的带鱼
8加入没过带鱼的清水大火烧开转中火炖十分钟
9勾薄芡出锅
带鱼: , 大蒜: , 盐: , 糖: , 淀粉: , 姜: , 葱: , 料酒: , 八角: , 红烧汁: , 生抽:
1准备好食材
2姜切姜丝
3葱切葱花
4大蒜切片
5小碗中放入盐、糖、料酒及生抽搅匀成调味汁
6锅内入油,爆香葱姜蒜和八角,加入调好的料汁
7放入煎好的带鱼
8加入没过带鱼的清水大火烧开转中火炖十分钟
9勾薄芡出锅