凉拌时蔬 0

原料

黄瓜: 一根, 胡萝卜: 一根, 白萝卜: 1/4个, 西红柿: 一个, 圆葱: 半个, 小香葱: 几根, 苦苣: 一朵, 火腿丝: 适量, 青椒: 一个, 老陈醋: 适量, 酱油: 适量, 盐: 少许

步骤

1黄瓜,削皮,切片

2胡萝卜,削皮,在侧面平均宽度划出五道沟,再切片,就切出小五瓣梅花儿了。

3白萝卜切大片

4西红柿?,切片

5青椒,去芯,切块

6圆葱,切片

7香葱,切段

8苦苣,撕散

9加火腿丝,加入酱油、陈醋、盐,拌均即可。

小技巧

其实,青菜不限品种,火腿亦可换成炒熟的肉丝,或香肠丝等。 其实,没有辣么多的步骤,就三步:一步切,二步加调料,三步拌。OK

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