腐竹, 时蔬, 香油, 醋, 生抽
1腐竹先用水泡一会
2蔬菜洗好，入水焯熟捞出，用醋、生抽、几滴香油拌匀铺在盘子底
3腐竹也入水焯熟捞出，也用醋、生抽、少许香油拌匀，扑在蔬菜上面
4根据喜好撒上葱花或香菜末
