原料
包菜: 一颗， 蒜: 2-3办， 干辣椒: 3-5粒， 花椒: 10-15颗， 陈醋: 少许， 老抽: 少许， 糖: 少许， 盐: 少许， 鸡精: 少许
步骤
1包菜洗净沥干水后用手撕成小片，干辣椒切段，蒜切片
2用一个锅放上平时炒菜用的油，等油热后，放上蒜片爆香，再放花椒和干辣椒
3等它们香味炒出来后，再把我们之前撕好的包菜放进去，炒至微微变色，再把陈醋和老抽放进去，（用量依个人口味放就好），翻炒均匀后放入少许糖提鲜（不喜欢的可以不放），注意这时火要大
4翻炒一分钟之后再放盐和鸡精调味，翻炒一下关火即可出锅
