焦香野米饭 0

原料

糙米: 2杯, 黄油: 适量, 洋葱: 半个, 鸡高汤: 3杯, 野米: 1杯, 犹太盐: 1茶匙, 芫荽: 半杯, 蔓越莓干: 1杯, 山核桃: 1杯, 提子: 1杯, 青柠汁: 1个青柠榨的

步骤

12杯糙米倒入适量水煮熟。锅中倒入适量黄油,中高火热锅,倒入半个剁碎的洋葱翻炒3分钟。

2倒入3杯鸡高汤、1杯野米、1茶匙犹太盐煮开,盖盖转小火继续煮45分钟,煮到野米软了就沥干。

3倒入糙米饭、1杯剁碎的山核桃、1杯蔓越莓干、1杯切两半的提子、半杯芫荽、1个青柠榨的汁拌匀。

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