腊肠呛小瓜的做法 0

原料

西葫芦(云南小瓜)一只, 广式腊肠三只, 干辣椒适量, 蒜蓉适量, 盐适量, 味精适量

步骤

1 绿油油的小瓜一只,红彤彤的腊肠三小只,大蒜、干辣椒适量

2 小瓜切片,香肠切片,蒜拍碎,辣椒剪开

3 辣椒蒜蓉下锅炒出香味

4 香肠下锅翻炒下变色后下小瓜炒啊炒~最后下盐下味精~

5 出锅···出锅·····其实我有点炒过了,颜色有点黯淡了

6 端桌子···动筷子···

小技巧

爆炒,时间要短,调料晚点放~这样小瓜的颜色会很漂亮的~

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