糯米红枣糍粑的做法 0

原料

糯米适量, 红枣, 白糖适量

步骤

1 将糯米淘洗后浸泡一夜。

2 将红枣去核,切碎(用剪子吧,更利索点!)

3 将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟。

4 将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实(压的时候将大勺子沾上水,这样就不会粘)。

5 待凉后,取出切成大小合适的块。

6 锅中热油,三成热时,中火,放入糍粑坯,炸至外表金黄取出控油。

7 吃上撒上白糖即可。

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