原料
香蕉2根, 鸡蛋1个, 蟹棒5根, 面粉适量, 植物油适量
步骤
1 蟹棒放开水中煮熟。
2 捞出放碟子中，凉着备用。
3 香蕉去皮，掰成一段段放碗中。
4 用勺子把香蕉碾成糊状。
5 放入一个进去，搅拌均匀。
6 放入面粉和水，量的多少自己掌握，搅匀成糊状即可。
7 电饼铛中倒少量油，烧热。
8 将调好的香蕉糊盛入电饼铛上，摊成小饼。
9 煎至双面金黄，取出；依次煎完余下的小饼。
10 蟹棒去掉表面的保鲜膜，用煎好的香蕉薄饼卷好，切段即可。
小技巧
摆盘的时候看着太单调，就往上面抹了点香蕉泥~
