冰糖萝卜的做法 0

原料

淘米水一小盆, 白萝卜2根, 冰糖适量

步骤

1 白萝卜去皮。

2 切成寸片。

3 淘米水煮开,晾凉。

4 把淘米水倒入罐子里,

5 喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。

6 放入冰糖,可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。

7 放入切好的白萝卜片。

8 用筷子搅拌均匀。

9 瓶口倒入水,可以起到密封的效果。

10 盖好盖子,放到阴凉处静置15-30天。

11 如果是天热做的话,15天左右就可以吃了,如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。

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