麻婆豆腐的做法 0

原料

豆腐一块, 肉丝50克, 虾仁50克, 大葱一棵, 盐少许, 白酒少许, 花雕酒少许, 红椒少许, 麻婆豆腐调味料一包

步骤

1 材料

2 豆腐切小块,肉丝加点盐和花雕酒腌,虾仁加点盐和白酒腌。

3 大葱切丝,切几圈红椒。

4 调味包加150克水搅匀。

5 起油锅,加入葱白爆香.

6 加入肉丝炒几下。

7 加入豆腐.

8 加入调味汁加入煮一会儿。(一.两分钟)

9 加入虾仁,葱丝翻炒一会儿,就熟了。

10 装盘

小技巧

这个味道还好,只是豆腐要买盐卤的。

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