原料
绿豆粉浆10斤, 小米七两, 红萝卜两根, 大白菜2斤半, 泡好的黄豆花生米各半斤, 姜，葱，香菜适量, 大油适量, 香油适量
步骤
1 1，把粉浆倒入锅内，用勺子搅匀，用大火把粉浆烧至七八成开。
2 2，红萝卜切丝，大白菜的菜帮切成丝，菜叶切成块备用。
3 3，大葱切成片，香菜切成段，姜切成末。
4 4，把以上三种原料用盐，味精，香油腌至入味备用。
5 5，面粉内加入适量水调成稀面汁待用。
6 6，粉浆烧至七八成开时加入小米用炒勺不断搅动熬至30分钟。
7 7，待小米熬到开花后加入大白菜和红萝卜丝转为小火熬30分钟。
8 8，待熬至米粘，加入熟大油半两，适量盐，味精用勺子搅匀调好味道
9 9，再加入浸泡好的黄豆花生米熬至15分钟。
10 10，然后加入调好的稀面汁，用勺子搅匀，边加边不断搅动。
11 11，待烧沸煮粘后，加入腌好的大葱片，香菜段和姜末搅匀即可。
12 成品图
13 成品图
