蔬菜玉米麦片粥的做法 0

原料

小玉米渣50克, 大米30克, 糯米30克, 玉米面20克, 即食燕麦片20-30克, 玉米粒适量, 豌豆粒适量, 胡萝卜粒适量, 西兰花等杂蔬少许

步骤

1 小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。

2 取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

3 粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。

4 粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。

5 煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。

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