简介
深圳一夜之间进入夏天。天气热起来，小朋友胃口一般都不怎么好，但是处于正在生长发育阶段，营养上肯定要跟上，今天这道蔬菜粥，不但营养，小朋友还特别喜欢吃营养蔬菜粥
原料
大米70克, 西红柿1个, 黑木耳10朵, 胡萝卜本根, 小白菜3颗, 金针菇50克, 盐, 橄榄油
步骤
1 提前将白粥煮好，黑木耳泡发备用，其他的食材都洗干净准备好
2 小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎
3 红萝卜去皮后切薄片
4 热锅冷油把胡萝卜煸炒一下
5 把西红柿加入继续翻炒
6 再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内，加入一克盐翻炒均匀
7 将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟
8 这道粥也可以多煮一点，大人和小孩都可以食用
9 营养美味
10 食材类型搭配多
小技巧
黑木耳提前一个小时泡发，蔬菜类炒水可以保持翠绿
