笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。
笋干, 大蒜, 五花肉 自已腌制, 黑木耳
1大蒜切斜刀
2黑木耳泡发洗净
3咸五花肉焯水
4笋干先焯水，再放鸡汤中
5放黑木耳
6放五花肉片。加少量盐，鸡精
