薏米牛肉汤 0

简介

这道简单的汤既丰盛又好吃!

原料

牛肉450克,切成丁,牛尾1条,薏米4汤匙,胡萝卜3根,去皮,洋葱1个去皮,不切整个用,大芹菜3根,盐少许,调味用

步骤

1.往一个6升的汤锅里加入牛肉、牛尾、薏米和胡萝卜;加水到离锅顶5厘米以内。烧开后调低火炖1小时。 2.将洋葱和芹菜放进锅里,加盐调味后再炖2小时。 3.将洋葱、胡萝卜、骨头和芹菜捞出,搭配硬皮面包一起,趁热吃。

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