水煮鱼 0

简介

留美坐家快手版.

原料

新鲜鱼肉, 豆芽白菜, 红辣椒, 香菜, 市售现成水煮鱼调味包, 食用油, 料酒, 盐

步骤

1鱼洗净切薄片,加少许料酒,盐,蛋清码匀

2锅中放少许油加热,下豆芽快炒至熟,盛在碗底备用

3原锅再加少许油烧热,下水煮鱼调味酱翻炒,加红辣椒续炒

4加入适量水煮开后,下鱼片,待鱼片变色即可关火

5鱼片连汤盛放碗中,洒上剩余香菜和红辣椒即可

相关菜谱