樱桃果酱 0

原料

樱桃, 砂糖, 清水

步骤

1樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟

2去樱桃核第一种方法是用筷子顶出果核

3第二种方法就是用刀对切，然后去掉果核

4樱桃果肉加上白砂糖拌匀腌制2小时备用

5腌制后的樱桃会出很多的汁

6锅内倒入樱桃加适量水再加少许盐提味，再转成小火继续熬煮

7熬煮时必须用木铲不停地搅拌

8大火烧开，微火慢炖

9继续熬至粘稠即可，时间约为四十分钟

10凉透后装入容器内，冷藏。没有加防腐剂尽量一周内吃完

11其实果酱冷冻也是可以的，但一定要密封

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