相信大家对于南瓜并不陌生，南瓜的营养价值丰富，但南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。因此，可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃，隔一两天吃一次。如果想用南瓜当主食，每天不要超过一顿主食的量。
原料： 南瓜 鱼圆 鸡蛋
做法： 1）汤煲加入鸡汤或水，盖好，大火热10分钟后加入南瓜丝。 2）煮沸加入鱼圆，盖回，小火煮5分钟。 3）将蛋缓慢倒入汤，快速的搅拌成蛋花。 4）加入适量的调味料，熄火后淋上香油即可。
