牡蠣蘸辣椒醬 0

原料

主料:牡蠣500克,水芹菜100克,蘿蔔100克,茼蒿100克,醬油20克,辣椒醬5克,醋10克,白糖5克,蔥10克,蒜5克

步驟

1、把牡蠣放到笊籬上用熱水燙一下,撈出來冷卻。 2、把水芹菜和茼蒿切成5厘米長的段條,把蘿蔔切成絲。 3、在醬油里放入醋、白糖、辣椒醬、蔥、蒜做成糖醋醬。 4、在碟子裡鋪上蘿蔔菜放上牡蠣後,旁邊放上水芹菜和茼蒿,然後跟糖醋辣椒醬一起端出。

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