鮮甜的蛤蜊鯽魚湯 0

原料

鯽魚,蔥姜,料酒,鹽,雞精,蛤蜊少量,牛奶少量

步驟

1.魚洗凈,鍋入油爆香薑片。 2.放入魚兩面煎透,加料酒,加水,加一點點牛奶,蓋蓋待湯燒開。 3.放入蛤蜊,加鹽,雞精調味,再關鍋蓋煮一會。 4.盛出後撒蔥段。

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