魚籽豆腐煲 0

簡介

有營養的美味,不妨試一試

原料

魚籽、紅尖椒、大蒜、生薑、豆腐、鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水

步驟

1、魚籽洗乾淨,紅尖椒斜切成圈,大蒜切末,生薑切片,豆腐切成小塊。 2、煎鍋倒入油,小火,冷油下魚籽,煎至兩面金黃盛入煲中。 3、將尖椒、生薑、大蒜過油煸香。 4、豆腐塊、尖椒、姜蒜倒入煲中,加鹽、豆瓣、剁椒、料酒、醋適量清水,中火煮沸後轉小火,燉25分鐘即可。有愛的~

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