紅燒魚籽 0

原料

鯉魚魚子 一斤, 豆腐 一塊, 花椒大料, 蔥薑絲, 豆瓣醬, 黃酒, 醬油, 糖、味精

步驟

1魚子洗凈,晾乾.豆腐熱水煮一下,放涼水過一下切塊

2到油,把魚子煎熟

3起鍋,蔥薑絲花椒大料爆鍋,豆瓣醬,黃酒,糖,醬油,加水煮開,加魚子和豆腐,最後放味精鹽調味,盛出撒上小蔥

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